kuchnia polska
Jedną z najistotniejszych części urządzenia lokalu o działalności gastronomicznej, jest zakup sprzętów i akcesoriów chłodniczych, co dla właścicieli pizzerii czy jadłodajni nie jest żadnym zaskoczeniem. Oczywiście ich zadanie to podtrzymywanie składników oraz gotowych posiłków w właściwych warunkach, w optymalnych temperaturach, niejednokrotnie pozwalają na zachowanie wymaganej jakości. Popularne lodówki a raczej instalacje chłodnicze to niezbędne wyposażenie, które znajduje zastosowanie w większości lokali serwujących posiłki.